À l’occasion du Nouvel An Chinois, le self du COS CREPSE s’est mis aux couleurs de cet événement culturel majeur. Les personnes accompagnées, ainsi que les professionnels de l’établissement, ont pu découvrir et savourer des plats spécialement préparés pour l’occasion, alliant saveurs traditionnelles et créativité culinaire.

Pour célébrer cette nouvelle année placée sous le signe du Dragon, notre cheffe a concocté un menu spécial ce jeudi :

• Gyoza
• Salade composée asiatique
• Salade de concombre à l’asiatique
• Porc au caramel
• Riz cantonais
• Poisson à l’asiatique
• Légumes à l’asiatique (bio)
• Perle coco et Tapioca en dessert

Les menus du self varient toutes les semaines et sont à retrouver sur le site : MENUS